面粉是一种由小麦磨成的粉末。其吸湿性特别的强，对适度也可以说是特别的敏感，一般面粉储存的湿度要求是在13%左右，如果湿度大了，就会导致面粉发霉，严重时会不能食用。
面粉和老百姓的生活息息相关，如果面粉厂家或经营面粉销售的没有合理的控制湿度的话将严重影响老百姓的身心健康。因此仓库使用除湿机是不可少的。
面粉储藏温湿度要求
根据一般经验，面粉的水分在12％以下，温度在350C左右；水分13.5%，温度在250C左右，通常可以保管3－6个月。在温度、湿度和面粉水分者处于最佳的条件下，保管期最长为一年半左右。秋冬季加工的面粉比夏季加工的面粉好保管；陈小麦比新小麦粉好保管。
空气湿度的高低, 平时并不易人注意, 由于对这方面的了解不深入和缺乏必要的防护措施, 因而潮湿和霉菌和金属氧化所造成的损害随时在静悄悄地发生, 不断造成损失。潮湿、霉菌、氧化腐蚀及工业废气的危害空气湿度的高低，平时并不易人注意，由于对这方面的不了解和缺乏必要的保存措施，因而潮湿和霉菌和金属氧化所造成的损害随时在静悄悄地发生, 造成的损失处处可见。在高湿环境下，潮湿对工业产品及其它物品的危害主要表现为非金属制品产生霉变和潮解，金属制品产生锈蚀等腐蚀现象。
霉菌的发生与危害
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除湿机除湿效果不好，往往不是除湿机本身质量造成的，很大程度和除湿机保养不够有很大关系，所以当除湿机除湿效果不好，我们先应该检查以下几项，不行再去找深层次的故障原因，我们不要最先判断除湿机是否漏氟了，为什么这样说：因为，一旦除湿机漏氟的话，可能不会是除湿效果不好，而是不进行除湿。
1、空气过滤网是否阻塞，这点非常重要，一旦进风受到影响，除湿效果非常差；
注意：蒸发器上是否有污垢，被腐蚀（特别是工作场所恶劣的地方，尤其要注意）。
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目前国内除湿机行业形势基本处于比较恶性的竞争状态，大多数的厂家只专注于打价格战，把产品质量放在第二位，价格第一位，对此，引进了行业内专家及业内人士的担忧。
近几年，国内的除湿机企业快速发展，短短几年就已经产生了几十种牌子的除湿机。随之显现出来的弊端也越来越明显。最明显的就是除湿机处在比较恶性的竞争状态，其中之一就是价格战。很多除湿机厂家只专注于打价格战，除湿机质量摆在了第二位，价格放第一位，这引起了业内专家和人士的担忧。国外市场，国外商品之所以价格是国内的几倍甚至更高，而且商品质量在国内市场很有竞争优势，原因在于质量方面赢得消费者信任，对于生产周期、加工工艺和商品质量严格控制，国外企业把商品质量放在第一位，视商品质量为企业的灵魂。
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1、常规调温型抽湿机，是制冷、制热、抽湿为一体的机型，属于成熟产品。
2、转轮抽湿机，在抽湿机内部，抽湿转轮密封系统分割为处理区域和再生区域，抽湿转轮以每小时8-12转的速度缓慢旋转，以保证整个抽湿工作为一个连续的过程。当处理的潮湿空气（称处理空气）进入转轮270o扇形的处理区域时，空气中水分子被转轮内的吸湿剂吸收，水蒸气同时发生相变，释放出潜热；而处理空气区域的转轮因吸收了一定的水分而趋向饱和；这时，处理空气因自身的水分的减少和潜热的释放变成干的、热的空气；并通过处理风机将干风送出。
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